U ranom proljeću koristi se list sremuša dok ne procvjeta biljka, tada gubi ljekovita svojstva.
Sremuša je samonikla biljka koju neki zovu i ub.ica otrova i apsolutni je dar prirode jer je začin, lijek i hrana.
Oglasi
Narodni travar i novinar Momčilo Antonijević tokom gostovanja u Jutarnjem programu RTS-a istakao je da je već stigao prvi sremuš i ima ga na pijacama već tri sedmice. Sremuš kaže, treba koristiti dok je svjež, a dobar je i u salatama.
Biljka je poznata i kao medvjeđi luk, jer medvjedi vole jesti ovu biljku kad se probude iz zimskog sna da pročiste želudac. Sremuš je dobar za infekcije gornjeg respiratornog trakta, stimuliše imuni sistem, djeluje kao antiseptik i pobija viruse.
Momčilo ističe da se u augustu koristi njegov korijen i da je bitan za probavni sistem, a ima blagotvorno dejstvo i na kardiovaskularni sistem.
Sremuš djeluje preventivno i za srčane udare, poboljšava cirkulaciju, a dobro je uzimati i kapi od sremuša i ulje koje se koristi u kulinarstvu.
Travar naglašava da je bitno pripaziti da se sremuš ne pomiješa sa đurđevkom kad se bere u prirodi, jer ta biljka nije za kućnu upotrebu. Mogu se razlikovati po tome što listovi sremuša mirišu na bijeli luk.