10 kolovoza, 2022

Kahvenisanje

Portal kojem vjerujete √

Sve više ljudi obolijeva od masne jetre: Uzrok je upravo sastojak za koji SVI MISLE DA JE ZDRAV

Ako ste odlučili promijeniti svoj stil života i ishranu, šećer je zasigurno među prvim stavkama koje trebate izbaciti iz jelovnika.

Ali, mnogi i ne slute u koliko se oblika pojavljuje i koliko ga je teško izbaciti iz ishrane, posebno bijeli šećer. Proizvođači se koriste raznim trikovima da “prevare” kupce i sakriju ga na etiketi. Postoje razne vrste šećera i svaki od njih različito utječe na naše zdravstveno stanje, te se među najopasnije, a i najčešće, svrstavaju upravo glukozno – fruktozni sirupi.

Osnivač sajta Šta jedem, Miroslav Otašević, ispričao je ovom prilikom sve o njima. Objašnjava da ljudski organi rade na glukozu i da često proizvođači biraju fruktozu jer je dvostruko slađa.

Iako je sastavni dio voća, fruktoza nije zdravija od običnog šećera. Kad se fruktoza unosi kroz voće, u naš organizam istodobno unosimo i vlakna, vitamine, vodu, pektin i ostale sastojke koji će održati razinu šećera u krvi stabilnom i pružiti sitost. S druge strane, industrijska fruktoza funkcioniše na posve drugom principu.

Naime, industrijska fruktoza dobija se vještačkim putem iz skroba, te upravo je ovaj sirup jedan od najvećih uzroka gojaznosti i drugih metaboličkih sindroma. Fruktoza se dalje, metaboliše isključivo u jetri i to jako sporo.

Nadalje narušava i proces metabolisanja zdravih masnoća koje unosimo tokom dana, a interesantno je da smo mi prva generacija koja unosi fruktozu vještačim putem i to 5 puta više nego naši preci koji su je unosili isključivo putem voća. Sadrže ga mnogi prehrambeni proizvodi poput slatkiša, bezalkoholnih pića, cerealija… stoga oprezno kad kupujete namirnice.